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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/23
开课形式：
计划开班
上课时段：
其他
课程人气：
已有 13329 人浏览
授课学校：
上课地址：
武汉
咨询电话：
400-168-8684
湖北御美味华中餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
| （京师）中餐简餐主题店 | |
| 合作费用 | ￥ 1.58万元 |
| 技术支持 | 1.经典招牌菜系列✿金牌手撕鸡✿毛氏红烧肉✿剁椒鱼头✿馋嘴牛蛙✿豆瓣鲫鱼✿川府毛血旺✿水煮牛肉✿外婆菜✿粉蒸排骨✿梅菜扣肉✿糍粑鱼✿汽水肉；2.小炒私房菜系列✿鱼香肉丝✿小炒黄牛肉✿宫保鸡丁✿爆炒腰花✿京酱肉丝✿雪菜小黄鱼✿黄豆焖猪蹄✿砂锅黄牛肉✿腐竹烧肉✿东北地三鲜✿时令蔬菜；3.套餐快餐简餐系列✿特色砂锅系列✿板烧厨房系列✿卤汁饭系列✿煲仔饭系列✿黄焖鸡米饭等（可以根据当地消费者需求挑选最合适的餐饮项目，推荐特色砂锅和板烧厨房）；4.干锅吊锅香锅系列✿干锅肥肠✿干锅有机花菜✿干锅面筋✿土家吊锅鱼✿虾蟹香锅等；5.铁板火锅烤鱼系列✿铁板牛柳✿铁板韭菜✿铁板豆腐✿川府烤鱼✿土鸡火锅✿羊肉火锅✿黄鸭叫；6.凉菜泡菜卤菜系列✿冷菜拼盘✿卤水拼盘✿开胃泡菜8款。 |
| 设备支持 | ✿根据餐厅经营具体餐饮项目配备主要设备厨具。 |
| 物料支持 | ✿后厨工作服✿后厨工作围裙✿后厨工作口罩✿大厅迎宾服。 |
| 开业支持 | ✿电子版吊旗✿电子版海报✿电子版店面设计图✿电子版价格表✿电子版开业宣传单等✿品牌授权证书✿品牌开业资格证书。 |
| 运营支持 | 1.店铺：协助选址、商圈评估、策划制定产品组合、店铺菜单定价、规划店铺合理布局；2.技术培训：培训合作商指定人员，培训到熟练掌握技术技能、设备使用、学习期间内免费提供住宿中餐；3.运营培训：店长管理培训、店面管理系统培训、服务礼仪培训、材料选购和存储培训、卫生管理培训等；4.广告设计：菜单设计、灯箱设计、店内文化墙设计 宣传画设计、广告宣传单张设计 OTO广告图片设计； 5.装修设计：店面招牌设计、店内布局设计、水电安装设计、后厨布局设计；6.装修指导：装修费用预算、进水及排水施工方案、灯具开关插座布置方案、装修店内店外材料方案、系统施工方案；7.设备材料：公司提供明确的设备物资采购地点和信息，可委托公司代购，公司负责指导调试及发货；8.开业和运营指导：公司派相关人员到店带店，协助开业，协助运营到店面正式运营；9.营销支持：开业活动策划，淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动策划，合作商可无偿分享。 |
| 盈利分析 | A.日均进店消费顾客100人，人均消费35元，每月流水为100*35*30=105000元； B.食材成本为105000元*45%=47250元； C.每月房租6000元； D.水电每月2000元； E.人工成本3人*3800元/人=11400元； F.不可预计开支1000元；则每月收入为105000-47250-6000-2000-11400-1000=37350元。 |
| 投资预算 | A.店面（50平方）租金约6000元（押一付三则支出为2.4万元）；B.装修每平方500元*50平方=25000元，门头，吧台，文宣用品5000元，合计30000元； C.桌椅板凳等5500元； D.办证350元； E.流动资金5000元； F.备用资金5000元，则开店投资金额为69850元。（店面投资大约3-4月收回投资） |
| 备 注 | 可根据合作商及合作商当地消费者具体需求调整餐饮项目，以保证投资商最大利益！ |
学校简介
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，餐饮管理模式研究等。
御 美味有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开 店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由 学员自己选择，一对一教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀 窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
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湖北御美味华中餐饮培训学校
