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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/01
开课形式：
预约开班
上课时段：
白天班
课程人气：
已有 12886 人浏览
授课学校：
上课地址：
杭州明珠职业技术学院
咨询电话：
400-168-8684
杭州明珠职校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
培训周期：
全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休班(6—7次)即以上课程内容学会为止。
考证标准：
初级厨师等级证书：如要考证由劳动局统一收取，学员可自定是否参加考试（可考初级）
等级证书：
《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）
课程简介：
养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。为满足不同口味要求、 促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。掌握基础后每次学习2-4道菜（附课程表），菜肴根据四季变化调整，主菜不变，学员也可自选菜系学习（材料可自带或学校统一采购）。
学校简介
杭州明珠职校
