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武汉烤面筋培训;烤面筋的制作方法;武汉江南香小吃学校

发布日期:2016.08.08  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:2380

烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。

将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。

烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。

烤面筋制作门槛低,制作成本小,受人欢迎,但在街头制作的烤面筋,也容易引发食品安全问题,在购买食用时应值得注意。

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